兴和县公安局环食药侦大队开展节前专项检查

　　临近端午佳节，为确保辖区群众买得放心、吃得安心。6月7日，兴和县公安局环食药侦大队积极开展端午节前食品安全专项检查，全力保障节日市场消费安全。

　　本次重点对粽子、蜜枣、肉类等节日热销食品开展检查，检查类型为专项突击检查。在肉类检查中，逐户逐肉核对 “两证一单两印”，即逐户查看检疫合格证、产品质量合格证、产品出库单，逐肉查看生猪肉上所盖长方形检疫合格印章和产品合格圆印，并对证、单、印的一一对应关系进行比对。

　　在节日食品检查中，主要检查食品经营单位证照是否齐全并在有效期内、从业人员健康证是否有效、食品的进货厂家资质、生产日期、保质期、储存条件情况，严禁出现超许可或备案范围经营销售散装粽子、现场制售粽子等问题。同时，民警采取边检查边宣传的方式，积极向经营户和群众宣传食品安全知识，倡导守法诚信经营，强化群众的辨别能力和防范意识。

　　此次检查，切实防范化解节日期间食品安全风险，有效维护端午节食品安全，及时消除食品安全隐患，确保人民群众的身体健康。下一步，环食药侦大队将进一步加大检查力度，拓宽监管渠道，保护消费者“舌尖上的安全”。